◇わが家のお節料理◇
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◇わが家のお節料理◇

◇わが家のお節料理◇港区 赤坂の美容室WHO-GA NY110101kozo

母(さちこさん)作 三段重 全28品

《一の重》
黄身身丈・ぶどう豆・叩き牛蒡・田作り・色紙数の子・鶏チャーシュー・
栗きんとん・金柑シロップ煮・鶏松風・蛸と根菜のマリネ柚子風味・
味噌風味チーズと干し柿のピンチョス

《二の重》
鰤照り焼き・鮭味噌柚庵焼き・胡桃飴焚き・伊達巻き・豚肉野菜巻き・
黒胡麻餡の春巻き・海鮮小判揚げ・紅梅団子・五色なます

《三の重》
棒だらと小芋の旨煮・車海老艶煮・竜眼照り煮・手綱麩旨煮・えびす南瓜含め煮・
姫くわい旨煮・梅花人参旨煮・寄せ煮

かなりの気合いの入れようで、グレードアップしていましたp(^^)q

ありがとうございますm(__)m

KOZO

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