月別アーカイブ: 2010年3月

‘1周年感謝祭’
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‘1周年感謝祭’

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昨年の3月! 一ツ木通りに旋風を巻き起こした

「 セレブ・デ・トマト 」 1年を迎えられましたヽ(^。^)ノ

この間にも、続々出店され 青山本店・代官山・表参道・自由が丘・横浜・・・と、
現在6店舗!

1個 600円のトマト や 1本 15000円のトマトジュースが、

セレブな 香を かもし出されています顔(^^♪

ご興味のある方は、オンラインショッピング でもお求めできるようです

ボクの感覚で、毎日の食事で頂くというよりは、間違いなく贈答品ですネ(^_-)-☆

KOZO

 

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◎ WHO-GAのお花見◎
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◎ WHO-GAのお花見◎

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代々木公園でお花見♪

2年前も皆で同じ場所に来ましたが、開花が遅れ、
天気はいまひとつ、寒いは、強風は舞うは・・・^_^;

今回は、最高気温10度 やや寒い感じでしたが、お天気に救われました(^.^)

満開になるのは、今週末かな? といった開花ぶりでしたが、十分に春を感じれました♪

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1時からのスタート予定が、いつものごとく(~_~;)30分遅れで開始!

3時間のパーティ♪

60%の参加率で、14人が集合しました♪

企画準備をしてくれた、RYOYAさん MISAさん IKUMIさん RISAさん

ありがとうございました m(__)m

みんなで、緑の中ですごせてリフレッシュできましたヽ(^o^)丿

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んっ!?

HIROYOさん  なにやらゴソゴソ・・・

宴会中に得意のデッサンをはじめました!(^^)!  なんで今?

サクラがインスピレーションにひっかかったそうです(^_-)-☆

ちなみに左の絵は、TAKESHIさんが落書きした

HIROYOさんの 似顔絵です☆

「 めっちゃ 似てる (^^♪ 」

KOZO

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2周年記念ヽ(^o^)丿
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2周年記念ヽ(^o^)丿

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ご近所の 鉄板焼き屋の「赤蔵さん」

この春、オープン2周年を迎えられましたヽ(^o^)丿

おめでとうございます♪

赤坂の中心街から少し離れた 隠れ家てきな大人の空間!

[胃心地」「居心地」「異心地」を追求されていて

とても イゴコチ の良い ステキなお店です(^^♪

KOZO

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一つ咲きました(^^♪
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一つ咲きました(^^♪

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アネックス店に来て、5回目の春、

やっと咲きました(^^)v

蕾のまま止まってしまい  大丈夫かなっ? と思ってました

よかった!よかった!

KOZO

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よぅ がんばるなぁ~
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よぅ がんばるなぁ~

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西京味噌もつ鍋 が得意な居酒屋さん!

11:30~10:00 までの営業!(^^)!

あさ10時まで営業して、1時間半後には ランチ スタート!

そのうえ年中無休♪

勢いで 24時間オープン となってしまいそうですが・・・

この 1時間半 の休憩が、たいせつなんですネ(^^)/

「充電しないと、しぼむぞぉ~」(by 古谷一行)

知ってる人~?

KOZO

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大変!
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大変!

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また一つ変わりました

「大きく変わると書いて ‘大変’ !(^^)!」

この言葉が大好きです!

時代が変化対応する瞬間です(^^♪

過去においては正しかったもの、未来においては通用しないもの(T_T)

過去にはNGだったもの、現在ではOKのもの、

大きく変わることは、リスクを負いますが

新鮮な感動を巻き起こす チャンスでもあります!

だれもやらなかったこと

異端児が、時代を変えていくパワーをもっています!

空前絶後・前代未聞

こんな言葉も大好きです(^^♪

KOZO

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◎卒業式◎
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◎卒業式◎

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本日、愛娘 ましろ(^^)さん の 卒業式に出席しました!

6年間お世話になった先生方・地域の皆さま・保護者の方々・仲良くしてくれて共に卒業する54名のお友達…ありがとうございました。

ある左官屋の頭領のおはなしで、「一人前に壁を塗るのには、6年修業が必要だ・・」

長いようですが、一生の仕事を続けるにあたると大変貴重で、決して長くはなく日々が学びの連続で、

一人前とは、自分で決めることではなく周りの方々(お客さま)が、一番感じることではないかと思います(^.^)

ふと、自分を振り返り中学生に進級した日

はじめてバスの運賃を‘大人料金’で支払ったドキドキ感を思い出しました!

「おとなに見えるのかなぁ?」

「料金まちがってますよ!」って 言われるかなぁ?

このころのボクの身長は、決して高くはなかったので子供料金を支払っても運転手さんに疑われなかったくらいでした。

大人に近づいた気分で、ワクワク♪して家に帰り親に報告!!

「あほかっ!おまえは!」

大阪で商いをしている 親父に あびた 第一声でした(T_T)

「小さい体で、半人前で、中学生って顔に書いてあるわけでもないのに、なんで? 聞かれもせんのに高い金払うねんっ!!」

成長したことを喜んでもらえるかと・・・

ワクワクして報告した真逆の返しに\(◎o◎)/!

子供から大人になることの矛盾さ・理不尽さが心に残りました (あかんやんっ 教育間違ってるやん!(^_^;)

思春期って、大人ぶって主張してみたり、子供にもどって言い訳してみたりの繰り返しで成長してるんやと感じます!

大人になってからも、なんだか繰り返されてますネ^_^;

『良くも悪くも身の周りに起きた出来事は、他人や環境のせいではなく、
自分が源で生じた事ととらえ、
全てに責任を感じ、
良い事はみなさんのおかげ!
悪いことは自分の足りなさ!
自由とは、責務・義務の後にあると感じられ、
自己優先よりも、「お先にどうぞ」他者優先、
相手の立場にたって思いやりをもち、いつも「ありがとう」と感謝できお役に立てる心をもてたら、
大人に近づけるかな!?』  と、

近頃、感じれるようになってきました(^.^)

日々、家族・スタッフ・お客さま・・・勉強させていただいています!(^^)!

感謝

KOZO

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neyn ドーナツ屋さん
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neyn ドーナツ屋さん

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「neynさん」 オープンして 1年半 くらいでしょうか?

当初は、行列をなして ドーナツを 買い求める光景(^^)v

先月でクローズしましたが、ミッドタウンにて 1年間予定営業されていました!

お値段は高めですが、しっかりしたコンセプトの元 お味も グッド(^^♪です

ぜひ、おためしください!(^^)!

KOZO

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おかえり HITOSHIさん!
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おかえり HITOSHIさん!

100323kozo

本日、1年間の研修を終えて ニューヨーク から帰国しました♪

お土産は、

外国人のお客様に対応できるカラー剤 & お菓子(^^♪

4月からサロンのフロアーで、成長した姿をご覧いただけます!

これからも、よろしくおねがいします

KOZO

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陽がながくなりました(^.^)
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陽がながくなりました(^.^)

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春分の日(春のお彼岸の中日)も過ぎ、夕方が長く感じられます♪

都内では、「一輪咲いた!」の報告が 13% に到達しました!(^^)!

今日も日差しが柔らかく、開花が進みそうで間もなくお花見シーズンが到来しますヽ(^。^)ノ

メトロポリスの WHO-GAのお知らせも、桜色にかわりました◎

WHO-GAの‘お花見’は、 RYOYAさん(^^)v を中心に企画が始まり

今月の30日(火)に予定しています(^^♪

みんなで 代々木公園 に 集~合~

「 晴れてくれるかなっ? 」

KOZO

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これって なんて言ぅん?
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これって なんて言ぅん?

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お客様から、「これ、皆さんでどうぞ~♪」と いただき物!

スタッフルームにて、

「わぁー ねりもの!」 「わぁー はんぺん!」 「わぁー さつまあげ!」

みんなバラバラな言い方・・

『なに言うてんの ‘てんぷら’ やんかっ!』 と 関西人の TOMOさん(^^)/

「じゃ ころもをつけて揚げたものは、なんて言うんですか?」

『それも、‘てんぷら’ やんかっ!』

「意味わかんない (^_^;)」

そうなんです

西日本(関西人)は、きほん油で揚げたものを総称して‘てんぷら’と呼ぶのです♪

ちなみにウィキぺディアで調べてみました! よろしかったらどうぞ(^.^) 

KOZO

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○ 御披露目 ○
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○ 御披露目 ○

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メインの 一ツ木通りに

昨年の春から1年をかけて建て替えられていたビルの幕が外され、出現!

「再開発!」(2009年5月21日のブログ)

「地域開発」(2009年9月8日のブログ)

赤坂には、新しいモノと歴史あるモノが混在していて、情緒を守る側の声として

パチンコ屋さん・カラオケボックス…etc の参入に懸念の声もあがっていました

理事会に参加させて頂いていますが、街の建物の規正は厳しくなく、全体の統一感は決まっていません

企業の参入・新しいビルのオーナーのイメージが先行され、‘出来ちゃった仕上がり’の感じかな?

現代で、個々の利便性を追求すると

どこにでもある、都心のビジネス街・繁華街と差別化できなくなり、特色が薄れていくようです。

WHO-GAにおいても、‘どこにでもあるサロンではなく’

数多くあるサロンの中から、お客さまから選んでいただいている存在価値の特色を磨き、

‘WHO-GAでないと困る!’ と

言っていただける サロン空間を スタッフみんなで創り続けます(^.^)

KOZO

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江戸に変わります!
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江戸に変わります!

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赤坂サカス の春のイベント

「 維新伝心 2010」

良いものはしっかりと継承しながら、

新しいことへ果敢にチャレンジしていこうという熱い想いが込められています。

究極のリサイクル社会だったと言われる江戸時代からも学ぼうとその時代の様々な風景をモチーフになっています。

KOZO

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「風呂なし トイレ共同・・・」
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「風呂なし トイレ共同・・・」

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最寄の不動産屋さんのガラスごしに発見!

家賃 4万5千円!! (赤坂の最安値かもしれません!?)

ワンルーム  というよりは  ‘一部屋’
マンション  ではなく  ‘木造建築アパート’

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時間と興味があったので、いざっ! 探索

お見事(^^)v   (期待どおりでした)

「風呂なし・トイレなし・洗濯機なし・靴棚なし・エアコンなし・・・」

でも   南向!♪  最上階!♪

時間が止まったかのような空間で、半世紀前にタイムとラベルしたようでした”^_^”

不便で 利用価値は、低そうですが(~_~;)

珍しく 希少価値は、高そうです!(^^)!

HITOSHIさん どぉっ?

ないかっ!?

「ないわっ!!」

KOZO

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春 支度 (^.^)
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春 支度 (^.^)

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1月23日(土)のブログ 「過保護な くすのき(^^ゞ」 でも紹介しましたが、

いよいよ ネット が、外されました♪

それでもビルの谷間風にやられて、落葉していました”^_^”

ハゲ坊主になっていたかもしれません!

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WHO-GA2丁目店の前の 氷川公園も、

春を感じさせてくれます♪

園芸のみなさん!

ありがとうございます!!

KOZO

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行列のできる 牛たん屋さん!
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行列のできる 牛たん屋さん!

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本日、11時 オープン ヽ(^。^)ノ

仙台発! 「 牛たん炭焼 利久(RIKYU)赤坂店 」

仙台市内に 19店舗   仙台郊外に 4店舗   埼玉に 1店舗
(詳しくは…)

東京は、池袋店 に次いで 2店舗目です

赤坂のお昼時は、‘ランチ難民’がでてしまうくらい争奪戦で、それでも溢れています”^_^”

以前の店舗は、 ひと口餃子の 宇明屋さん が、がんばっておられました!

味もおいしくて、リーズナブルで気に入っていたお店だったんですが、撤退されて残念(T_T)です

2階ですが、場所は赤坂の ど真ん中!(^^)!

ランチに行列! かなりの 活気を つくり出してくれています♪

KOZO

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突然の‘蓬莱’551
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突然の‘蓬莱’551

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14年ぶりに、NYで同じ釜の飯を食べた

k.k.さんが、お友達を連れて,大阪から、アネックス店に来てくれました(^.^)

戦友と再会した感じで、感動しました!

仲間って、いいもんですね(^_-)-☆

お土産は(^^)v

関西人には、おなじみの 「蓬莱のぶたまん&シュウマイ」でした(^^♪

現在、蓬莱は分社化して、 『551蓬莱』 と 『蓬莱本館』  『蓬莱別館』 があります。

昭和20年に、台湾出身の三人で ‘蓬莱食堂’ を創立!(^.^)(^_^)(^^)/

元は一つの会社でしたが、昭和39年に経営が分かれて、いまではプライドをかけライバル店として、
競いあっています!!

(CMや広告でよく知られているのは 551の蓬莱 で、蓬莱別館はぶたまんを手掛けていません)

関東では、「肉まん」と呼ばれていますが、

関西では、豚肉を使用しているので、「ぶたまん」と呼ばれています。

当時は、
牛肉で「ぎゅうまん」・鶏肉で「とりまん」もあったそうですが…「ぶたまん」に軍配(*^^)vがあがったそうです。

KOZO

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バレンタインのお返し♪
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バレンタインのお返し♪

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まちに待った ホワイトデイ♪

今回は、お向かいの おまんじゅう屋さん 「 松月 さん 
(先週のテレビ番組 ぶらタモリ でも紹介されていました)

の奥さまの協力を得て、スタッフ人数分のラッピングをしてもらいました

生もので、持ちを考えて閉店ギリギリに作っていただき、配達までしてもらいました
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季節感あふれる、 イチゴ大福 さくらプリン の詰め合わせ!

ありがとうございました!!

男性スタッフの中には、‘手作り’にこだわって、

YUKIさんの レアチーズケーキ

TAIRAさんの サンドイッチ

RYOYAさんの からあげ

なかなかのこだわり手作りに、おどろきました(^_-)-☆

KOZO

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