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自家製パスタの見本 [KOZO'S ブログ]
WHO−GAのお隣の
あじる亭ブランシェさん こだわってるなぁ〜(^.^)
手作りされたパスタを乾燥させて、まな板に接着!
お客様に説明するための見本です
左上から時計回りに
オレキエッテ(耳たぶ) トロフィエ カバテッリ
タリオリーニ フェットチーネ マルタリアーティ
イカ墨を混ぜ込んだパスタも作っておられました
すごいねぇ
KOZO
Up Date:2012年03月21日(水) by kozo at 22時29分 パーマリンク コメント ( 0 )
舞台の告知 [KOZO'S ブログ]
Up Date:2012年03月20日(火) by kozo at 23時54分 パーマリンク コメント ( 0 )
つけめん らーめん [KOZO'S ブログ]
赤坂通りの路面店
以前は、もつ鍋屋さんで 一時は24時間オープン&無休で営業されていましたが
ついに 『 つけめん らーめん まる 』 に変わってました
赤坂では 2件目!?
赤坂は、食の街で舌も目も超えた大人の厳しい評価があるので
便利なだけ・量が多いだけ・安いだけ・・・では
あかんねんなぁ〜 (-_-;)
まるさん ともに がんばりましょうね!!
KOZO
Up Date:2012年03月19日(月) by kozo at 19時37分 パーマリンク コメント ( 0 )
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