月別アーカイブ: 2011年11月

行ったことないんですが・・・
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行ったことないんですが・・・

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「 100円 ?? 」

2時間制
お通し+お料理2品以上のご注文で適用
平日のみ

だいじょうぶなんっ!?(~_~;)

KOZO

by
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今日からスタート
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今日からスタート

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赤坂(一ツ木通り)の ファミリーマート

今日から

『 クレジットカードが ご利用いただけます ! 』

つて 店長さんに自慢されました

そうなんやっ(^^ゞ

KOZO

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“ 豚汁 ”
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“ 豚汁 ”

先日、テレビを見ていたら 美味しそうな「豚汁」の作り方が放映されていました

新潟県新井市にある “たちばなという豚汁屋さん”のレシピだそうで

お休みの日に作ってみましたヽ(^。^)ノ

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だし汁 500cc(水500cc+いりこダシ2g+こんぶダシ2g)
塩 13g
白味噌 130g(白味噌がなかったので 赤味噌で”^_^”)

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豚肉500g
(豚バラ肉とあったんですが、油がすごいので赤身をえらびました)

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豚肉に火が通り白くなるまで
約3分ほど煮込みよくまぜあわします

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玉ねぎ 1.3kg
(6個分)

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この時点ではまだ水分が少ない状態ですが
ここに、切った玉ねぎ1.3キロ分入れます
え!こんなにっ(*_*) てくらい

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豆腐 2丁
(もめん豆腐800g)

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玉ねぎの上に豆腐(2丁)を程よい大きさに切ってのせ
やや強火で20分ほど煮込みます

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煮込んだ鍋より少し大きなお鍋を用意し
鍋の底に味が偏っているので、
中身を全部ひっくり返して入れます

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そして全体をムラなく混ぜます
やさしく混ぜることで味が均等になり

ハーモニー(^^♪がうまれます

めっ~ちゃ おいしい~(ToT)/~~~

次回は ちゃんと白味噌で作ってみます

KOZO

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お世話になりました
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お世話になりました

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今日でとうとうwho-gaとお別れです。who-gaのスタッフのみなさんとwho-gaに来て頂いてるお客様には、本当にお世話に
なり、色々な事を学ばせて頂きました☆☆☆
これから福島に戻り、who-gaでの経験を生かして、これからも美容師を続けて頑張っていきたいと思っております☆

本当に今までありがとうございました!!

鳴瀬平

 

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やっぱり冬が来る前は…
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やっぱり冬が来る前は…

毎年あー寒くなってきたなぁ‥‥と思う頃は、
いつもならお腹いっぱいになるはずが

゛まだ何か食べたい″

゛何か甘いもの食べたい″となるんです!!

これは寒さに備え脂肪を蓄える為なんですよねぇ…
動物的本能なんだなといつも思います^ロ^;
だからといって欲望のまま食べるととんでもない事になりそうですが、
つい自分を甘やかせてしまいます。
そして娘と二人体重計にのった後は悲鳴です ( ̄□ ̄;)!!

今夜も食後何食べようかなぁ…

とも

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プロポーズ!
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プロポーズ!

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まだプロポーズを済ましてなかったので、奥様にドッキリのプロポーズ!

藤井フミヤのtrue loveを歌いながら(笑)

歌は下手でしたが、ちょー感動しましたo(^-^)o

ヒデキ

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宮島さん結婚式!
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宮島さん結婚式!

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10年以上、ご家族揃ってご贔屓にしてもらってる、宮島さんの結婚式に出席させて頂いておりますo(^-^)o
とても感動的で料理もちょー美味しいです!!
さすが帝国ホテルですね(^_^)v
本当に本当におめでとうございます(*^_^*)

ヒデキ

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だっふんだぁ
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だっふんだぁ

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東村山名物(?)、『だっふんだぁまんじゅう/どらやき』                          『だいじょぶだぁまんじゅう/どらやき』

志村けんの出身地だそうで、東村山では有名らしいです。

味はまあまあ。。。

いいネタにはなりますね。

さちこ

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ジンギスカン
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ジンギスカン

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WHO-GAの 目と鼻の先に

「 まつじん 」 ジンギスカン料理店がオープンしました!

まつじん … ??

嵐の 松潤 が ジンギスカンを食べているイメージを描いたのは
ボクだけでしょうか(^_^;)

ちがうかっ!?

ジンギスカンを iタウンページ で検索したら

赤坂で1軒  港区内でも5軒

やはり 北海道の影響が大きく

北海道に一度しか行ったことのないボクとしてはあまりにも馴染みがなく(~_~;)

その唯一の旭川では、味噌おでん・ザンギ・旭川ラーメンを食べたくらいで、北海道は語れません

今日のお客様との会話でジンギスカンの話が出たら

即!  「 と言ったら  松尾のジンギスカンでしょう・・・」 と かえってきました

知らないんですけど(・・?

近々、北海道を食してみます(^^♪

KOZO

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すごいなぁ~
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すごいなぁ~

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やっぱり

シャネルはすごい!

ヴォーグ ジャパン  1月号 の

広告が  すごいヽ(^。^)ノ

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宣伝費 はんぱないよえぇ

とにかく

買って  みてください♪

KOZO

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New 今日から発売
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New 今日から発売

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『チキンカツ&マカロニドッグ』
(ふんわり柔らかくしっとりとしたロールパンで、ソース漬けしたチキンカツをはさみ、からしマヨネーズ風ドレッシングであえたマカロニサラダをしぼりました。)

180円  お惣菜パンにしてはいいお値段です!

「 わたしの記憶が確かならば・・・」

一昨年、陳列されたいた

『チキンカツ&マカロニドッグ(からしマヨネーズ)』
155円
(ふんわり柔らかくしっとりとしたロールパンに、チキンカツとからしマヨネーズであえたマカロニサラダをはさみました。)

昨年から(・・・・・・・・・しぼりました。)  となっていて

HPでは、あわせました。  んっ? しぼりました! はさみました!  どないやねんっ(・・?

(ちがいがわからん)

その後 姿をけし  Newとあらわれ!

25円 増し↑

コンビニに並ぶ お惣菜パンとしては かなりの勇気!

二つに分けて

一つは常温 一つは10秒チンッして 食べました

お味は まぁまぁ

調べていたらこんなコメントが・・・(^_^;)

≪原材料名/チキンカツ、パン、マカロニ、ソース。
うん、ここまでは当たり前です。

ソルビトール、グリシン、酢酸Na、カゼインNa、メタリン酸Na、着色料(カラメル)。
さぁ、科学の時間のようになってきました。
添加物オンパレードです。
順番に、甘味料、保存料、酸味調整、乳化剤、品質改良剤、着色料です。

調味料、ph調整剤、増粘剤、乳化剤、イーストフードも入っています。
これらは一括表示のグループです。
たとえば、「イーストフード」という添加物がある訳じゃありません。
イースト菌の働きを強める添加物を「イーストフード」としてまとめて表示していいですよ、というルールなんです。
5項目もあるので最低10種類は添加物が入っているはずです。

なんで、チキンカツサンドひとつにこんなに添加物を入れるんでしょう?
サンドイッチに着色料はいらないだろう?
でもまぁ、工場で作り、輸送されて店頭に並ぶ食品はこうしたものなんですね。≫ (引用)

言い出したら なにも食べれません(^^ゞ

ある人が言ってました!

「おばあちゃんに聞いて、わしゃ知らんっ!」

って ものは 食べない方がいいそうです(+_+)

KOZO

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お ニュー !
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お ニュー !

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夏の自然災害(台風)でリニューアルしました

って言うっか   「お ニュー」  って

モダン → ナウい → おニュー(関西だけっ?)

大正から昭和を(^_^;)感じます

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まっ

とりあえず

新しくなりました(^^)/

よろしくおねがします

KOZO

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今週の火曜日に専門学校の友達と筑波山に行きました~!!

実はあまり色づいた木を発見出来ませんでした( ..)φ

ロープウェイ乗る前にある昭和なかおりプンプンの怪しげな空間や山道の途中にある蛙の形をした岩の口元に石投げ入れたり。

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回転する食堂でランチ食べたりで、
紅葉なくともそこそこ楽しめました(*´ー`)

Misa

 

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南蛮美術展
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南蛮美術展

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サントリー美術館に行ってきました

南蛮美術の光と影「泰西王侯騎馬図屏風」の謎

ザビエルにご対面(^^)/

歴史の教科書でみたことある作品が

目の前で見れることに いつも不思議な体感がします

美術と宗教の影響で文化が移り変わって

人の命の代償が現代へと繋がっている

取り入れることにより失われるもの

昔の人々は、何をするにも命がけ

生命感がつたわりました

KOZO

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たとぅー。
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たとぅー。

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今日あたり、いよいよ完成かもo(^-^)o

ヒデキ

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キャラ ネイルアート
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キャラ ネイルアート

WHO-GAに来店されて8年越しになるシンガポール出身のお客様

ヘアケア と ネイルケア をご利用いただいたいます

インターナショナルプレスクールに通っているお嬢さんが

サンリオキャラクター が大好きということで

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この2回ほど キャラ ネイルアート にチャレンジ!

cubeネイリスト の NOZOMIさん(^^)v

めっちゃ 上~手♪

かわいいっ

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下手だったら中国のどこかの
アミューズメントパークのキャラクターみたいになっちゃうところです”^_^”

と言うか・・・ 著作権絡みでしかられちゃいますよね

ここは一先ず しらを切り

「知らぬ存ぜぬ・・・」

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ハロ-キティ
マイメロディ
けろけろけろっぴ
タキシードサム

に似てますが違いますよっ(^^ゞ

KOZO

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竹あかり in 赤坂サカス
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竹あかり in 赤坂サカス

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優美で日本情緒あふれる和のイルミネーションが登場

この冬のイルミネーションは「和」がテーマ。
優美で日本情緒あふれる「竹あかり」で、赤坂サカスを幻想的に演出します。
やわらかな光に彩られた、日本ならではの「和みの世界」を心ゆくまでお楽しみください。(引用)

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実際の点灯式は明日のようです
【イルミネーション点灯時間】 16:00~24:00 (11月30日までは17:00~)

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ホワイトサカス スケートリンクも 明日 オープン♪

まだ 一度も滑ったことありません(^^ゞ

KOZO

 

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リニューアルオープン
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リニューアルオープン

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先日、リニューアルオープンされました

WHO-GAの1階にある  「 ヒカリ 」

この5年間の間に

柚子屋 一心居

葱屋 一心居

葱屋  福

ヒカリ

と 時代の変化に対応して 屋号もサービスも変化されています

すごい 柔軟な思考ですね

勉強になります

KOZO

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